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首爾咖啡館的100道人氣早午餐:鬆餅x濃湯x甜點x三明治x飲品

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  • 譯者:李承珍
  • 出版社:橘子

    新功能介紹

  • 出版日期:2013/08/02
  • 語言:繁體中文


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作者簡介

李智惠

筆名「悲傷哈欠」,在淑明女子大學取得設計碩士學位。結合設計感與烘焙實力,經營「□□□□」烘焙部落格(blog.naver.com/yichihye)。

此部落格已擁有800萬人次訪客紀錄。接著又經營「□□□□」甜點烘焙部落格,會員數達6萬人,透過部落格及同好會分享豐富的烘焙資訊。

除了網路世界外,也在生活中進行各式教學。現為優沛蕾烘焙課程與加州葡萄乾烘焙課程講師,也在菲利浦廚房烘焙食譜與優沛蕾廚房烘焙食譜連載,分享各式各樣的食譜。除此之外,也將所教授過的烘焙課程食譜連載於不同刊物與網站上。

著作有:《狐狸們的烘焙坊》、《麵包、餅乾完全征服手冊》、《營養滿分烘焙》、《百事通食譜秘訣》等。











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內容來自YAHOO新聞

美首批試管狗狗誕生 可望拯救瀕絕動物

科學家研究歷時約40年,終於成功培育出試管狗狗,2015年7月,在美國紐約康乃爾大學,首批透過人工受孕的7隻小狗誕生,研究成果直到昨天(12月9日)才被科學期刊披露,科學家說這項技術不但有助於保育稀有物種,也可能對了解人類疾病有幫助。

人類第一個試管嬰兒出現在1978年英國的曼徹斯特,如今史上第一批7隻「試管狗狗」也宣告誕生。

康乃爾大學助理教授崔維斯:「牠們有不同的媽媽和爸爸,但都在同個時間誕生,也被養在一起。」

美國康乃爾大學的獸醫學院,透過體外人工受孕,將19個受精卵胚胎,植入母獵犬做「代理孕狗」,並在5個月前生下這7隻健康的小狗,牠們雖然同一天出生,但有不同的父母,包括米格魯和科卡的混種,也有米格魯純種。直到星期三(12月9日),研究成果才被刊在美國《公共科學圖書館期刊》。

康乃爾大學助理教授崔維斯:「試管受精對保護瀕臨滅絕物種,真的是個強大的工具,像是非洲野犬。」

科學家早在1970年代,就開始研究以,體外受精方式繁衍小狗,不過母狗每年排卵次數有限而且卵子大多不成熟,導致多次實驗失敗。

康乃爾大學助理教授崔維斯:「它開啟了一個可能性,我們能找出造成疾病的基因,就能用良好的複製基因來改善取代,甚至在狗狗都還沒出生前,所以不是治療疾病,而是我們早在一開始就預防。」

由康乃爾大學和史密森尼學會共同掛名的實驗成果,不只有助保育物種,也影響人類,因為狗和人擁有超過350種類似的遺傳性疾病和特徵,所以這項研究,也有機會協助科學家,進一步了解人類疾病。(民視新聞呂亞君綜合報導)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美首批試管狗狗誕生-可望拯救瀕絕動物-091546777.html













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